Przepisy

 

  • Autorskie przepisy Karola Okrasy z komentarzem dietetyka.

  • Życzę smacznego
    Karol Okrasa

Najnowsze przepisy

  • Desery

    Naleśniki z Malibu i owocami

  • Desery

    Sernik z kaszą gryczaną i imbirem

  • Danie główne

    Papardelle z gęsią i kurkami z suszonym pomidorem

  • Danie główne

    Polędwiczka cielęca w czarnym pieprzu na risotto z kiszonym ogórkiem

  • Desery

    Tarta ananasowa

  • Przystawki

    Sałatka z zapieczonym kozim serem i smażonymi gruszkami

  • Danie główne

    Karp w cieście migdałowym z karmelizowanymi cebulkami

  • Przystawki

    Śledź marynowany w czerwonej cebuli z antonówką

  • Przystawki

    Sałatka z piersi gęsi z sosem z czerwonej porzeczki

  • Zupy

    Rosół z grzybów z gotowanymi ziemniakami

  • Zupy

    Zupa grzybowa z chrupiącym boczkiem

  • Dania głowne

    Łosoś wędzony na ciepło z musem z jabłka

  • Dania główne

    Halibut w sosie marchewkowo-waniliowym

  • Dania główne

    Dorsz z sałatką z pieczonych pomidorów na musie z selera

  • Dania główne

    Karp w cieście migdałowym z karmelizowanymi cebulkami

  • Dania główne

    Pieczone uda kacze z sałatką z buraków

  • Dania główne

    Roladki z indyka z migdałami i sosem morelowym

  • Dania główne

    Polędwica wołowa w sosie z czerwonego wina

  • Dania główne

    Lasagne z serem, szpinakiem i pieczoną papryką

  • Dania główne

    Uszka z bryndzą w kremie z pieczonych buraków

  • Desery

    Ciasto drożdżowe z dynią i suszoną żurawiną

  • Desery

    Piernik z miodowym serkiem i powidłami z malin

  • Danie główne

    Pierś z kurczaka z kostką faszerowana suszonymi pomidorami

  • Danie główne

    Królik duszony z marchewką

  • Danie główne

    Udziec cielęcy w cytrusach

  • Danie główne

    Rostbef z masłem i pieczonymi ziemniakami

  • Zupy

    Kremowa zupa dyniowa z pomidorami i wędzonym kurczakiem

  • Zupy

    Przecierana zupa rybna z pomidorami i sosem czosnkowym

  • Danie główne

    Pieczone uda kacze z sałatką z buraków

  • Przystawki

    Roladki z karpia z sosem beszamelowym

  • Przystawki

    Cukinia faszerowana ryżem curry

  • Zupy

    Krem z dyni z kaszą gryczaną i kozim serem

  • Zupy

    Zupa krem z suszonych podgrzybków

  • Dania głowne

    Sandacz pieczony z sałatką z marynowanych śliwek

  • Dania główne

    Smażone śledzie z suszonymi grzybami

  • Dania główne

    Okoń morski pieczony w liściach chrzanu

  • Dania główne

    Pieczona kaczka z jabłkiem na chrupiącej chałce

  • Dania główne

    Kaczka pieczona z pomarańczami i cynamonem

  • Dania główne

    Pierś gęsi w sosie winogronowym

  • Dania główne

    Karkówka w cynamonie z suszonymi śliwkami

  • Dania główne

    Pierogi z kaszanką i konfiturą z czerwonej cebuli

  • Desery

    Strudel makowy z sosem pomarańczowym

  • Desery

    Creme brulee z glazurowaną gruszką i śliwką